Receita de Salpicão de Frango: Sabor e Leveza para a Ceia de Natal
O Salpicão de Frango é um prato clássico e versátil que oferece frescor e sabores marcantes, perfeito para compor a ceia natalina com uma opção leve e deliciosa.
Ingredientes para o Salpicão de Frango:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 2 cenouras raladas
- 1 maçã verde picada em cubos
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 xícara de uvas-passas
- 1 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Batata palha para decorar (opcional)
Modo de Preparo do Salpicão de Frango
- Prepare os Ingredientes: Cozinhe o peito de frango e desfie. Rale as cenouras, pique a maçã em cubos pequenos e escorra o milho e a ervilha.
- Prepare o Molho: Em uma tigela, misture a maionese, o creme de leite e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Monte o Salpicão: Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, as cenouras raladas, a maçã picada, o milho, a ervilha e as uvas-passas. Adicione o molho preparado e misture bem para que todos os ingredientes estejam envolvidos.
- Resfrie e Sirva: Leve o salpicão à geladeira por pelo menos 1 hora para que os sabores se incorporem. Na hora de servir, decore com batata palha por cima, se desejar.
- Sirva e Aproveite: O Salpicão de Frango está pronto para ser saboreado como acompanhamento ou como prato principal da ceia de Natal.
Desfrute da Leveza e Sabor Refrescante
Esta receita é uma opção que combina a suculência do frango desfiado com a crocância das frutas e legumes, trazendo equilíbrio e frescor à mesa natalina. Cada garfada é uma explosão de sabores e texturas que alegram o paladar e celebram o espírito festivo do Natal.
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