Camarões Empanados com Molhos

Camarões Empanados com Molhos Caseiros: Uma Explosão de Sabores

Os Camarões Empanados são um petisco requintado, crocantes acompanhados de molhos deliciosos e feitos em casa, garantindo uma experiência gastronômica inesquecível para as festividades natalinas.

Ingredientes para os Camarões :

• 500g de camarões grandes, limpos e descascados
• Farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• Farinha de rosca
• Sal, pimenta e temperos a gosto
• Óleo para fritura

Molho de Mostarda e Mel:

• 1/4 xícara de mostarda Dijon
• 2 colheres de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• Sal e pimenta a gosto

Molho de Alho e Ervas:

• 4 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de maionese
• 2 colheres de sopa de iogurte natural
• Salsinha e cebolinha picadas
• Suco de meio limão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo dos Camarões

1. Preparo dos Camarões: Tempere os camarões com sal, pimenta e seus temperos favoritos. Passe os camarões na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca, garantindo uma cobertura uniforme.
2. Fritura dos Camarões: Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira. Frite os camarões empanados até que fiquem dourados e crocantes. Retire e coloque sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.

Modo de Preparo dos Molhos:

Molho de Mostarda e Mel:

1. Em uma tigela, misture a mostarda Dijon, o mel, o suco de limão, o sal e a pimenta. Mexa bem até obter uma consistência homogênea. Reserve.

Molho de Alho e Ervas:

1. Em outra tigela, combine o alho picado, a maionese, o iogurte natural, as ervas picadas, o suco de limão, o sal e a pimenta. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Reserve.

Montagem e Servir:

1. Disponha os camarões empanados em um prato ou travessa e sirva acompanhados dos molhos de mostarda e mel, e de alho e ervas.
2. Decore com fatias de limão ou raminhos de ervas frescas para um toque final.

Aprecie os Camarões Empanados com Molhos Caseiros

Os Camarões Empanados com Molhos Caseiros oferecem uma mistura de texturas crocantes, proporcionando uma experiência gastronômica única e saborosa para a celebração natalina.